又是一场突如其来的晚餐,其实我每天都不知道吃什么,就上网随便看,翻到就是谁。
我不知道外地人的口味,但四川人对豆制品的热爱可是不低。从火锅冒菜烧烤到家常菜,从豆腐豆皮豆干豆泡豆笋到豆汁,都是非常受欢迎的食物。我们家的人也很喜欢吃豆制品,小时候爷爷老爱煎豆腐,煎一种除了他以外别人都觉得不好吃的豆腐。
做一道简简单单的铁板豆腐,一切都好,就是我对食物的量还是没个把控。朋友老是说我做东西喜欢搞很大一堆,是的,谁也没想到我用40L的烤箱烤了1kg豆腐,我是疯魔了吧。
【食材】嫩豆腐,小葱
【酱汁调料】蒜蓉,小米椒,香油,孜然,花椒粉,细辣椒粉,黑胡椒粉
最后于 2019-2-20
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