来自一个之前只会泡泡面的料理小白笔记,芝麻米糊真的好多年没吃过了~记得小时坐在小板凳上看电视,经常都会出现某牌芝麻糊的广告,也是蛮有回忆的
真的very简单,低成本又营养~如果和我一样觉得外面买的太甜了可以自己做~特别适合初学者或嘴馋想吃点解馋的小仙女们
用的是破壁料理机做的~也是第一次打开料理界的大门
核桃芝麻米糊制作方法:
黑芝麻60g、糯米30g、核桃一小碟(4-5个)、红枣6个、水500ml、冰糖4颗
【可以根据自己口味做调整】
红枣去核,或者买那种无核的也行,把食材全部放入搅拌杯里按“米糊键”就完成啦~哈哈哈是不是无脑制作特别方便??!我不喜欢太甜的所以后几次没加冰糖红枣多放一颗
如果没有破壁料理机的可以用锅小火慢慢煮,芝麻可以选择黑芝麻酱(不然光煮是煮不成浆的)最好呢还是那种“有形状”的芝麻哈哈,黑芝麻可以提前炒一下会比较香哦