我作为一个本地的如皋人，家里常年种植的大米，如皋大米505口感不错，虽然不懂其他品牌的大米，城里人多数买的东北大米，或者其品牌，但是我们那祖祖辈辈都是吃的自家种植的，作为长寿之乡的如皋，大米真的不比人家的差！我也想不懂如皋大米为何没那么出名！如皋整个南通市能将大米达到自产自销，那该多好！这些都是肺腑之言！
如皋的土地含有微量营养元素，如硒类元素较高成就了如皋人长寿。据了解，硒有抗衰老、防癌变的作用;锌能维持细胞膜稳定性，并参与酶的代谢，提高免疫功能;硼影响人体钙、维生素D、氨基酸或蛋白质等营养成分的代谢。
富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，即补充硒元素。而如皋的土地含有天然硒元素，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。
因如皋的土地含有天然的硒元素，富硒大米也就成为了如皋的一项特产。如皋大米五谷才是如皋人长寿秘诀之一吧！
图片来源网络
2018年如皋大米获评“南通好大米”金奖，同时我也原为家乡出力，有需要如皋大米的可以回帖！或联系站长！
最后于 2018-12-9
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