一部好电影里的美食，很容易*观众旺盛的食欲。
比如今年年初，奥斯卡最佳影片《绿皮书》在国内上映，有多少人看完转身进快餐店点了份炸鸡？
也是今年年初，同样有部影片在电影界引起了不小的轰动，让人对里面的炸鸡垂涎欲滴。
它就是刚刚夺下韩国影史票房冠军的喜剧片——
《极限职业》！
1月23日在韩国上映后，《极限职业》连霸票房榜首22天，最终获得了近1370亿韩元的票房（人民币约8.13亿），观众评分9.2分。
截至4月4日，有超过1620万人次观看。
要知道，韩国总人口不过5000多万啊，相当于有接近三分之一的韩国人都去影院看了这部电影。
可以说很有国民好感度，是近年来喜剧电影中的翘楚了。
在《极限职业》之前，韩国电影的票房冠军，一直属于2014年上映的《鸣梁海战》。
《鸣梁海战》是根据“朝鲜名将李舜臣，率军击败人数远多于己方的日本侵略者”的真实历史事件改编的；
由韩国导演金韩民，联手金钟奖影帝崔岷植、“丑魅力”爆表的演技派柳承龙、从黄金配角到大势的赵震雄等演员拍摄；
看海报就知道，片子里全是气势恢宏、刀光剑影的大场面，在上映当初也引起了很大轰动。最终以1350亿票房刷新了记录，在韩国算得上一部史诗级的爱国教育片。
所以《极限职业》上映前，谁也没想到，一部油炸出来的喜剧片，竟能松动这一历史战争巨作的地位。
所以《极限职业》讲了什么故事？
5个“废柴”警察成立的缉毒小组，为了破获一起重大毒品案，在一家炸鸡店盯梢，
误打误撞盘下这家店后，因为口味独特的炸鸡意外地生意红火，从此开启职业第二春，手拉手辞职走上卖炸鸡、数钱的暴富之路 开起全国连锁鸡店的同时不忘初心，最终成功破获案件的故事。
很典型的警匪喜剧套路，却加上了“意外做起网红炸鸡店生意”的创新，
仿佛可以看到几个本该威风凛凛执行任务的警察，身上挂着横幅，左手应援棒右手宣传单，边唱边跳为炸鸡店招揽顾客的场面……
而这一画面也确实在电影里出现了！
这些演员都是什么人啊，都不笑场的吗？
其实影片最开始的一幕，就因同款反差萌让人忍不住捧腹了：
为了打探敌情，从高楼上拉下绳索，本该帅气地一脚踢碎玻璃，将敌方按倒在地的警察……
打开窗子看到的却是他担心摔落、战战兢兢抓紧绳子的“怂样”，
捉贼不成，反而*裸地被人家嫌弃了。
而本不想造成交通混乱的警察们，却意外引起16车连撞的“大惨案”，还上了热搜，捧红了一位网红“金女士”
这不知如何是好的荒唐劲儿，却被几位演员拿捏得恰到好处。
比如被队员们喊“组长”的这位，看眼神就知道，“组长”的头衔跟了他有些年头了，晋升无望、前途渺茫的憋屈，就像被他直接写在脸上。
留着咸蛋头的男警察，16车连撞事件的始作俑者，看起来傻愣傻愣的，实际上比看上去更傻，有点较真，还会偷拿调查经费去赌博。
帅帅的年轻警察，应该是五个人中的忙内（年龄最小的一位），虽然入行不久，但为了队友不惜牺牲自己，试图吞下上面那位大哥在赌场的筹码。
留着小胡子的警察，话比较少，有点厌世脸，但对工作却最上心，莫名让人觉得靠谱。
五人组中唯一一名女警，明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠话痨，和敌人也能唠上两分钟。
正如你们看到的，缉毒小组的五位成员，并不怎么神通广大，反而在第一场Battle里显得有点废柴……
这和我们印象中的警察完全是两回事吧？
而就是这种不一样，为他们毫无违和感地在线卖炸鸡铺好了路，当哥儿几个换上炸鸡店行头面面相觑时，观众也跟着会心一笑——
嗯！这像是他们能干出的事儿！
而从执行任务酿成车祸，到为何盘下来炸鸡店，中间是有一条清晰的故事线贯穿的（内含轻微剧透）：
造成车祸，被局长痛骂——出门时遇到比自己年龄小、却因能力过人更受赏识的同事——得到毒品案线索，开始在门口蹲点——误打误撞和犯罪团伙相遇，只好转移阵地，也就是炸鸡店——惊喜发现炸鸡店可以送外卖给敌人这一bug——完成盘店。
简单明了，每一步怎么走、为何走都有交代。
而作为一部喜剧片，能让观众不费太多脑力，就能跟随剧情展开看懂故事，对想轻松愉快看片的观众来说，是十分友好的。
这一点，看似很容易做到，但也并不是每部片都能做到。
这里就不得不提另一部电影，去年年中上映的一部国产喜剧——《龙虾刑警》。
好惨一电影，明明已经上映大半年之久，观众都快忘记打水漂的电影票钱了，却在最近频繁曝光在一片骂声里。
为什么？就因为它和这部《极限职业》其实是一本两拍的。
所谓一本两拍，是将同一个剧本交给两个不同国家的制作方，然后根据国家文化的差异进行本土化改编，使其成为两个相似但各不相同的电影。
借用一个很形象的比喻，就像“一鱼两吃”，各有不同滋味。
比如《奇怪的她》（韩）与《重返二十岁》（中），
《Missing：消失的女人》（韩）和《找到你》（中），都是这样的一本两拍。
而《龙虾刑警》和《极限职业》是来自一个“中韩故事共同开发计划”，两边分别根据中韩的文化，进行了接地气的题材选择：
比如中国的小龙虾，韩国的炸鸡，分别是两边的国民美食，在外卖届稳居榜首，很接地气，而且为主角们合情合理盘下这家店做了铺垫。
电影播完，韩国所有炸鸡店老板都要乐得合不拢嘴了
再比如韩国五人组里的两位，最年轻的男警和唯一的女警，到最后才知道原来出身不凡，只是无奈英雄无用武之地，很符合韩国年轻人目前面临的“全抛世代”，
近10%的青年失业率，以及越来越低欲望的社会状态。
还有最年长的组长，面临着事业和家庭双重压力的人设，非常能够引起韩国多数中年男人的共鸣。
两部作品同时开始进行剧本润色、本土化制作，不过《龙虾刑警》比后者早了半年完成。
虽是同一个本子，却“同本不同命”，一个成了影史票房冠军，一个口碑扑街，豆瓣只有惨淡的4.9分。
按理说《龙虾刑警》有影帝王千源，老戏骨刘烨，还有沈腾等人的加盟，
阵容挺让人期待才对啊，为什么结果会这样？
前面提到了《极限职业》清晰明了的故事线，从头看下来一路畅通；
连为什么炸鸡店能成为网红都讲的很明白——男警员的父母是开排骨店的，他们在炸鸡里加入了排骨的秘密配方，取名为“水原大排骨炸鸡”。
可遗憾的是，很多人看完《龙虾刑警》，却有点丈二和尚摸不着头脑：
为什么班长一定要破这个案子，为什么一上来就被黑帮发现了，怎么就进了人家龙虾店，莫名其妙就把店盘下来了……
感觉不是剧情在悄悄推着你走，而是编剧在前面硬拉着你走。
都说细节决定成败，如果连基本的情节推进都不那么明晰，拿什么给观众一个愉快的观影体验呢？
还有，喜剧片最重要的是让人笑得出来，
《极限职业》吸引眼球的开头，以及在警察局长面前挨骂的一段，已经贡献了密集的笑点，让人充满期待；
到了《龙虾刑警》里，同样的贼窝开头+警察局的部分，却让我和身旁的小伙伴愣是没笑出来，
反而老梗外加邻里吵架一般的斗嘴，让人闻到了一丝丝“随便拍拍”的味道。
如果说这是所谓的“本土化改编”，那这部片可能改编得不太走心。像是片里小龙虾店的名字“虾闹闹”，只是瞎闹闹。
而开头5分钟处，男反派和袁姗姗打斗时，挥出的那几记慢动作般的左勾拳，让人不禁想捂眼睛了。
还有那个“不小心”从窗口掉下去的镜头，掉得也未免太刻意了吧？
就不必说某些演员的演技和台词功力了，像背课文一样将台词念得生硬的话，很容易让人出戏。
以及破案到关键处，能用经度114，维度225定位到某个码头，实在让观众感觉到“智商被侮辱”。
如此这般，纵使影帝出马也救不了了。
虽说《极限职业》并不是完美无瑕，甚至有“影史票房冠军”的称号对它过于沉重的声音，不明白为什么它能和《鸣梁海战》一较高下。
但至少可以说，它是一部完成度高的电影，做到了一部优秀喜剧片该做的。
而这个结果的背后，必定是整个团队的倾心努力。
片头那场16车连撞的戏，虽然在正片里出现了仅几秒钟，但实际拍摄时间足足一周之久。
为了在剧中展现熟练的厨艺，小男警官的演员申河均买了大量洋葱回家，只为练好“切洋葱的刀工”。
还有一个有趣的细节，《极限职业》里的毒贩角色，其实是去年曾救过火灾受困民众，被韩国总统亲自颁发“2018发光义民奖”的正义市民……
片尾打斗戏背景音乐放起了哥哥的《当年情》，向经典影片《英雄本色》致敬，BGM一出，又重燃了一次当年的情怀。
《极限职业》片尾片段
足以见得创作者们在细节之处下的功夫，他们也在学习我们的精华加以创新，再加上用 心做电影的态度，才有了这部作品的诞生。
而拍一部喜剧片，若是能让每位期待释放压力的观众，都能满意地笑着走出电影院，就是一件非常了不起的事情了。
图文来源：雪花观影
