南通万象城盒马鲜生卖的帝王蟹中吃出黑色虫卵 调查发现原来是蟹的一种寄生虫蟹蛭卵

帝王蟹是一种高档海鲜，昨天下午，市民蔡先生在万象城的盒马鲜生花了大几百元，买了一只帝王蟹，本想着回家后与家人美餐一顿，可在食用过程中却发现蟹里有大片的黑色虫卵，让人倒了胃口。

今天上午，蔡先生因为有事，委托他的朋友马先生，把昨天在盒马鲜生买的帝王蟹带了过来。记者在这只煮熟的帝王蟹里，确实看到很多疑似“虫卵”的黑色颗粒物。

马先生称，昨天食用过程中，发现这些黑色颗粒物后，他们就去了万象城的盒马鲜生，但因为负责人不在，没有得到明确回复。

上午，日历记者来到万象城的盒马鲜生了解情况，对方称，这只帝王蟹在店内时还是活的，不存在不新鲜的问题。至于这些黑色虫卵是从哪儿来的，因为蟹没有在店内烹饪，原因无法确定。

下午三点，盒马鲜生北京总部的工作人员经过一番调查了解后，给记者打来了电话。

盒马鲜生总部公关部工作人员表示：黑色颗粒为蟹蛭卵，是蟹的一种寄生虫，而蟹蛭卵不会对人体造成危害！在烹饪过程中要清洗赶紧，蒸熟蒸透后在食用！还表示盒马鲜生会和食药等相关部门指导下，跟消费者协商和处理！

来源：江海明珠网 编辑：王丹丹

查找了蟹蛭卵相关资料：蟹身上的黑色点点是蟹蛭所产下的卵。虽然外观有些不佳，但其实这样的螃蟹才好吃。据说是因为脱皮后不久的螃蟹身上没有附着蟹蛭卵，而蟹蛭卵越多则证明脱皮时间长，因此肉质更佳。