南通万象城盒马鲜生卖的帝王蟹中吃出黑色虫卵 调查发现原来是蟹的一种寄生虫蟹蛭卵

作者: V管 一号编辑 2018-12-5 82092

帝王蟹是一种高档海鲜,昨天下午,市民蔡先生在万象城的盒马鲜生花了大几百元,买了一只帝王蟹,本想着回家后与家人美餐一顿,可在食用过程中却发现蟹里有大片的黑色虫卵,让人倒了胃口。

南通万象城盒马鲜生卖的帝王蟹中吃出黑色虫卵 调查发现原来是蟹的一种寄生虫蟹蛭卵

今天上午,蔡先生因为有事,委托他的朋友马先生,把昨天在盒马鲜生买的帝王蟹带了过来。记者在这只煮熟的帝王蟹里,确实看到很多疑似“虫卵”的黑色颗粒物。

南通万象城盒马鲜生卖的帝王蟹中吃出黑色虫卵 调查发现原来是蟹的一种寄生虫蟹蛭卵

马先生称,昨天食用过程中,发现这些黑色颗粒物后,他们就去了万象城的盒马鲜生,但因为负责人不在,没有得到明确回复。

上午,日历记者来到万象城的盒马鲜生了解情况,对方称,这只帝王蟹在店内时还是活的,不存在不新鲜的问题。至于这些黑色虫卵是从哪儿来的,因为蟹没有在店内烹饪,原因无法确定。

南通万象城盒马鲜生卖的帝王蟹中吃出黑色虫卵 调查发现原来是蟹的一种寄生虫蟹蛭卵

南通万象城盒马鲜生卖的帝王蟹中吃出黑色虫卵 调查发现原来是蟹的一种寄生虫蟹蛭卵

下午三点,盒马鲜生北京总部的工作人员经过一番调查了解后,给记者打来了电话。

盒马鲜生总部公关部工作人员表示:黑色颗粒为蟹蛭卵,是蟹的一种寄生虫,而蟹蛭卵不会对人体造成危害!在烹饪过程中要清洗赶紧,蒸熟蒸透后在食用!还表示盒马鲜生会和食药等相关部门指导下,跟消费者协商和处理!

来源:江海明珠网 编辑:王丹丹


查找了蟹蛭卵相关资料:蟹身上的黑色点点是蟹蛭所产下的卵。虽然外观有些不佳,但其实这样的螃蟹才好吃。据说是因为脱皮后不久的螃蟹身上没有附着蟹蛭卵,而蟹蛭卵越多则证明脱皮时间长,因此肉质更佳。

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