喜讯:江苏如东客户潘老板，从10月中旬开始轮捕至12月尾声，净收入已超30万！
潘老原双甸水产场养鱼池4个，共54亩，除1个3亩的小池留做蓄水消毒池（养殖一部分鲢、鳙鱼）外，其余3个大塘（原6个塘改造而成），都用来养殖南美白对虾， 8月下旬投放虾苗260万尾，经过4个多月的精心饲养管理，取得总产20964.6㎏，亩单产415.6㎏，产值54. 51万元，亩平产值10902.3元，创造了亩产7058.82元的好效益。现将养殖技术总结分享给大家：
一、清淤改塘 彻底消毒
1、池塘条件：养殖池塘于2017年进行了清淤改造，将原来的7个塘改造成现在的4个池塘，水源充足、水质良好、无污染、池底平坦、淤泥较少、进排水方便，池水深度为1.5m～2 m，每个大池配备3千瓦的增氧机2台。
2、清塘消毒：池塘在冬季经过清淤修整改造，清除杂草、野杂鱼后，于4月上旬排干池内积水，让其曝晒15d～20d，然后按每亩用生石灰150㎏进行彻底清塘消毒。隔天进水50㎝左右，浸泡5d～7d再排干所有积水，让其太阳晒3d～4d后再进水。进水时用60目的尼龙网进行过滤，以防敌害生物及野杂鱼等进入池内，进水水深控制在50㎝～60㎝之内。并用二溴海因0.3ppm再次进行了水体消毒。
二、施足基肥培肥水质
放养对虾前一周进行肥水，使水色呈豆绿色或黄褐色。一般每亩投施经腐熟发酵的畜禽粪肥100㎏～150㎏，如水质较瘦时还可适当增加，也可按比例投施氮、磷肥，培肥水质，并保持水质清新、肥而爽，保证水体溶氧在4mg/L以上，透明度在30㎝～40㎝，PH值在8～8.6之间。
三、合理放苗 二次淡化
1、虾苗放养：虾苗放养时间为5月下旬，放养密度4～6万尾/亩。苗种要求选择体节细长、大小均匀、颜色一致，反应灵敏、活力强、游泳有明显方向性的个体，虾苗规格达1㎝～1.2㎝。
2、虾苗淡化：虾苗在放养时，不可直接放进大塘，要先放进暂养池，进行二次淡化。其方法是：根据养殖池塘的大小，在池塘的向阳处用毛竹、塑料薄膜或彩条尼龙布与大水体拦隔成一小块水面为暂养池。暂养池的大小可按每㎡放养虾苗1500尾左右计算，按照大池的总放养量确定围栏暂养池的面积。暂养池内加入粗盐或海水晶，将池水的盐度调至与购买育苗场水体盐度相一致（育苗场出售虾苗盐度一般为2‰～3‰），每天向暂养池内放入大池淡水5㎝～10㎝，并让其自行溢出暂养池。一般10d后虾苗规格达到3㎝左右时，盐度基本与大池相一致，就可将塑料薄膜拉开缺口，使暂养池与大池相通，虾苗则自行逐步进入大池，进行成虾饲养，并拆除暂养区隔离物。
3、放苗注意事项。放苗时应选择在晴天的早晨、上午或傍晚进行。晴天的中午、雷雨天气或下大雨不宜放苗。苗种购回后，要将包装袋放入池水中适应20～30分钟，待内外水温接近后，再逐个打开氧气袋，掺进部分池水，然后轻轻倒入淡化池中。
四、讲究方法科学投喂
南美白对虾的投饲要做到相对合理，既要保证对虾吃饱、吃好，又要兼顾水体环境和节约成本。饲料应投喂新鲜优质的南美白对虾全价配合饲料，并在饲料中定期添加微生素C、免疫多糖、多酶益生素等，以增强对虾的免疫力和抗应激能力。虾苗放入淡化池后，应及时投喂蛋黄、鱼浆，搭配南美白对虾配合饲料，0号开口料开食。投饵的原则要坚持“少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配”。放苗入池后的前半个月内，要强化营养，进行壮苗，投喂量为虾体重的7%～9%，日投饵2次；养殖中期对虾体长达到3㎝～8㎝时，对虾食量大，消化快，日投喂量增多，应采取少量多餐的投饲方式，每天投喂3～4次；养殖后期对虾体长达8㎝以上时，日投饵量为虾体重的3%～5%。具体的日投饲量还要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握。一般以检查饵料台不留残饵为原则，掌握在投饲后1～1.5小时内吃完为佳，这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。
五、调控水质改良底质。
小苗放养后，要坚持每天测定水体的各项常规指标，特别是水体氨氮、亚硝酸盐、PH的浓度，发现有问题应及时采取措施，主要以微生物制剂调节为主，暂养池内每5d使用一次微生物制剂，散养到大池后，尤其在中后期，由于饲料投喂量大，池内残饵和排泄物多，中、底层水质污染加重，应及时施用有益微生物制剂调控水质、改良底质。一般每隔15d左右施用一次微生物制剂（枯草芽孢杆菌或EM原露）和底质改良剂（沸石粉或熟石灰）。这样能很好地调节、平衡水体的各项理化指标。同时适时换水(经蓄水池沉淀消毒的水)：养殖前期以加水为主，2d～3d加水一次，每次加水10㎝左右；中后期适当换水，每3d～5d一次，每次换水20㎝～30㎝；雨天过后要适时泼洒生石灰一次，每次用量10ppm～15ppm，以保持pH值在8.0～8.5之间。
六、注重巡塘开机增氧
1、加强巡塘。养殖过程中，每天巡塘要不少于4次，即黎明、上午、傍晚、午夜各巡塘一次。巡塘内容：一是观察池水水色、有无臭味、透明度等；二是观察饵料消耗情况，检查池底残饵和对虾活动情况；三是检查虾体健康状况，主要观察对虾体表体色、腹部肌肉、胃饱满度、鳃腔清洁度等。
2、开机增氧，防缺氧浮头。合理开动增氧机增氧，即：（1）、养殖前期一般凌晨、下午各开增氧机2小时左右。高温季节每天开启时间应保持在10小时以上，晴好天气，中午开机1～2小时，夜间从凌晨2点开至次日日出，阴雨天气可视情况，适当延长增氧时间。（2）、开机时间长短采取半夜开机时间长，中午开机时间短；施肥、天气炎热、面积大或负荷水面大，开机时间要长；不施肥、天气凉爽、面积小或负荷水面小，开机时间可短。同时，要定时进行溶氧检测，适时开机，以保证水体有充足的溶氧。
七、预防为先综合防病
在养殖过程中，难免会有各种疾病的发生。因此，在养殖过程中应遵循“预防为先、以防为主、祛邪扶正”的原则，坚持生态调节与科学用药相结合，严把清塘、养殖用水处理等生产环节，使用健康苗种，从源头上杜绝病源。其方法：1、彻底清塘消毒。2、水源消毒。在整个养殖期间，最好不进外源水，因为外源水中不良浮游生物、杂菌、病毒、病菌不能保证。最科学、理想的方法是建设蓄水沉淀消毒池，用二溴海因0.1ppm～0.2ppm进行消毒，2d～3d后就可进水养殖池。3、定期水体消毒。养殖中后期，每半个月要用15%的二氧化氯消毒一次，最好5d～7d泼洒一次枯草芽孢杆菌或光合细菌稳定和平衡水质。4、定期投喂药饵。每15d～20 d天在饲料中添加1%～2%的维生素C、病毒灵、免疫多糖，以增强虾的抗病抗菌能力。所以，在整个养殖过程中基本未有病害发生。
八、轮捕疏养适时收获
1、轮捕疏养。南美白对虾经过70d～80d的精心饲养管理，即有一大部分对虾体长已达10㎝以上，此时，即可采取轮捕疏养、捕大留小。捕捞南美白对虾时，首先要提前停食一天，尽量避免在中午起捕，捕捞可采用大网眼虾笼进行放网取捕，一般放网2～3个小时即可起网，时间太长会因虾量过大发生闷死现象。捕捞原则要求：捕大留小、以销定捕，这样既避免了集中销售烂市，又提高了经济效益。
来源： 勤兴隆水产
